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2019-09-16 12:19:47作者:WineITA团队来源:必发娱乐888
摘要: 2019年份,皮埃蒙特大区的葡萄酒产量预计将比2018年分降低15%左右,约为2 47亿升。虽然产量有所下降,但今年皮埃蒙特大区葡萄的普遍品质较高,部分产区葡萄品质非常出色。反常的气候和频发的冰雹、暴雨,是造成今年产量略降的原因
ABSTRACT: Piemonte, one of the most important Italian wine regions, is expected to achieve annual wine production of 247 million liters in 2019. Though it’s a slightly decline compared with 2018, the quality of 2019 Piemonte wine would be very good.

  不论从品质还是产量来说,皮埃蒙特大区都是意大利葡萄酒的核心大区之一。
  2018年份,皮埃蒙特大区葡萄酒产量达到3.46亿升,比2017年份增长了35%(来源:意大利酿酒师及酿酒技术协会Assoenologi的《2018年份意大利葡萄酒产量报告》)。
  根据意大利葡萄酒联合会(UIV)、意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)和意大利农业食品市场研究所(ISMEA)今年的联合预测报告,2019年份,皮埃蒙特大区的葡萄酒产量预计将比2018年分降低15%左右,约为2.47亿升。虽然产量有所下降,但今年皮埃蒙特大区葡萄的普遍品质较高,部分产区葡萄品质非常出色。

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  天气状况不甚理想,是2019年份皮埃蒙特大区的葡萄酒产量无法重现2018年辉煌的主要原因。
  与往年相比,皮埃蒙特(Piemonte)大区2018年的冬季气温较为温和,降雨量稀少。2019年春季,葡萄藤普遍提前进入新一轮的生长周期。进入4、5月,整个大区的气温都要低于历史平均值,延迟了葡萄藤的开花期,直到6月第1周才陆续进入花期。大区内今年普遍葡萄的坐果不规则、情况不够理想,部分葡萄串非常松散。6、7月气温下降、雨量逐渐回升,7月份大区的平均降雨量达到150-200毫米。虽然近年来,皮埃蒙特葡萄园中霜霉病、白粉病出现频率越来越高。但是由于皮埃蒙特大区葡萄种植者们较高的田间管理、治理水平,今年并没有出现病害,葡萄生长的势头旺盛。然而,在6月的第四周和7月第一周,大区内出现了异常的高温,导致部分葡萄果串阳光灼伤,白麝香(Moscato Bianco)和内比奥罗(Nebbiolo)葡萄是在这轮高温天气中主要受到影响的品种。

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  冰雹,在这一年中多次侵袭了年皮埃蒙特(Piemonte)大区的各处葡萄园。
  4月下旬,第一次较大规模的冰雹天气出现在阿斯蒂(Asti)省南部,造成一部分葡萄藤枝条被毁、受损。8月末,都灵(Torino)省南部和蒙菲拉托(Monferrato)地区北部也受到冰雹天气的影响。最近一次,就在大规模采摘葡萄前夕,9月5日又一次较为集中的冰雹伴随着暴雨袭击了朗格(Langhe)地区。
  为了解此次冰雹对葡萄收成造成的影响,必发娱乐888专程联系到巴罗洛、巴巴莱斯科、阿尔巴、朗格及多耶阿尼葡萄酒产区保护协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)。产区协会告诉必发娱乐888,在9月5日的冰雹天气中,朗格(Langhe)地区受冰雹天气影响最大的是阿尔巴的迪亚诺(Diano D'Alba)镇、格林扎内加富尔(Grinzane Cavour)镇和科莫的马当那(Madonna di Como)镇的部分地区,这些地区主要种植的葡萄品种是多姿桃(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)和麝香(Moscato)等品种。
  此次雹灾中,巴罗洛(Barolo DOCG)保证法定产区里只有极少数种植内比奥罗(Nebbiolo)的葡萄园受到了侵袭,主要集中在拉莫拉(La Morra)镇的阿农奇亚塔(Annunziata)地区和圣玛利亚(Santa Maria)地区地势较高的葡萄园,以及阿尔巴的塞拉伦加(Serralunga d'Alba)镇海拔较低的地区。
  另外,多耶亚尼(Dogliani DOCG)保证法定产区和巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)保证法定产区虽然完全避开了9月5日的这次冰雹,但这两个产区都降下了高强度的暴雨。根据气象台的数据,这两个地区的降雨量在半小时内达到100毫米。暴雨给山谷谷底的居民区造成较大损失,并未对葡萄园造成损害。
  就目前的情况判断,9月5日的雹灾虽然使朗格地区的部分酒庄遭到重大损失,但并没有太大的影响到巴罗洛、巴巴莱斯科、阿尔巴、朗格及多耶阿尼葡萄酒产区保护协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)所管辖的几大产区内的葡萄整体收成状况。

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  在皮埃蒙特(Piemonte)大区,今年8月的最后一周,人们已经开始采摘用于酿造起泡酒的葡萄品种,包括黑皮诺(Pinot Nero)、霞多丽(Chardonnay)等。这些葡萄品种的成熟时间与去年相比推迟了几天。从8月末的葡萄检疫报告显示,首批采摘下来的这些葡萄均处于十分健康的状态。
  9月上旬,皮埃蒙特(Piemonte)知名的芳香葡萄品种白麝香(Moscato Bianco)和布拉凯多(Brachetto)也陆续达到成熟、采摘。紧随其后的,依次是较为早熟的红葡萄品种多姿桃(Dolcetto)、白葡萄品种歌黛瑟(Cortese),以及巴贝拉(Barbera)葡萄。
  与往年一样,内比奥罗(Nebbiolo)葡萄将会是皮埃蒙特(Piemonte)大区最后一批采摘的葡萄品种。今年对内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的采摘预计将从10月开始进行。

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