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2019-08-05 17:28:02作者:Simona,Roberta 来源:必发娱乐888
摘要: 近日,意大利德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)法定产区协会公布了一项新规:德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)产区在未来三年间将不允许再开发灰皮诺葡萄园,法规自2019年8月1日生效,有效期至2022年7月31日。
ABSTRACT: Consortium of Delle Venezie DOC announced a new regulation forbidding the exploration of new pinot grigio vineyards in the following three years. It’s the third wine appellation curbed new vineyards recently.

  近日,德拉威尼斯法定产区协会(Consortium of Delle Venezie DOC)公布了一项新规: 德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)产区在未来三年间将不允许再开发新的灰皮诺葡萄园。这项法规自2019年8月1日生效,有效期至2022年7月31日。

  此项新规由德拉威尼斯产区保护协会提出,目前已经获得特伦托(Trento)省、弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia-Giulia)大区和威尼托(Veneto)大区政府的一致通过。此举是为了保证德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)产区的灰皮诺葡萄酒具有稳定的质量,减缓产区葡萄酒产量的过度增长,保证在国际市场的竞争力,并调节供求平衡。

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  就在不久前,威尼托(Veneto)大区的瓦波利切拉(Valpolicella)地区和卢嘉娜(Lugana DOC)法定产区也在7月份做出同样的决定,未来数年内不允许再开发新葡萄园。尽管这三个产区的葡萄酒市场定位、产量、风格各不相同,但它们对各自葡萄酒品质的重视,促使各自的产区协会先后发布限产规定。过去两年,威尼托(Veneto)都是意大利葡萄产量最大的大区。

  德拉威尼斯产区保护协会主席阿尔比诺•阿玛尼(Albino Armani)表示:“近几年,德拉威尼斯法定产区是意大利葡萄酒产量增速最大的产区之一。德拉威尼斯产区协会和我们的酒庄一致认为,在宣传产区葡萄酒特色、性价比的同时,更要保证葡萄酒的价值,因此大家一致决定,接下来的三年中将停止开发新的灰皮诺葡萄园。”

  德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)法定产区涵盖弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)、特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)和威尼托(Veneto)三个大区,是意大利首个跨三个大区的法定产区,2016年确立为法定产区(DOC)。 

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  德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)法定产区主要种植灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄,截至2018年7月31日,产区共覆盖约26000公顷的葡萄园,加上拟建但还未投入生产的葡萄园,葡萄园总面积可以达到30000公顷,在过去的五年增长了60%。其中位于特伦蒂诺(Trentino)省的葡萄园面积为2800公顷,位于弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli Venezia-Giulia)大区的葡萄园面积为7816公顷、位于威尼托(Veneto)大区的葡萄园面积为15194公顷。
  2019年,是德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)法定产区的第三个采摘季,预计灰皮诺葡萄酒产量可以达到160万百升。德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)法定产区葡萄酒在国际市场,特别是美国市场尤其受到欢迎。
  根据产区法规,德拉威尼斯DOC灰比诺葡萄酒至少要包括85%的灰比诺,其余15%可以由该产区种植的白葡萄品种构成,如霞多丽(Chardonnay)、弗留拉诺(Friulano)、佳娜佳(Garganega)、穆勒-图高(Muller-Thurgau)、白皮诺(Pinot Blanc)和维多佐(Verduzzo)等。葡萄最高产量限定为每公顷18吨,此外,该产区也可酿造灰比诺起泡酒(Spumante “delle Venezie” Pinot grigio)必须使用查玛法发酵。

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